Este evento, declarado de Interés Municipal, busca poner en valor la rica identidad rural y las tradiciones más arraigadas de las comunidades locales.
Los emprendedores rurales de Tandil, que han experimentado un notable crecimiento en cantidad y diversidad de rubros, tendrán la oportunidad de mostrar su producción y cultura en un espacio que promueve la integración de las expresiones productivas y culturales de los pueblos y parajes de la región.
Uno de los momentos más esperados del evento será el 2do Concurso de Asadores, donde los participantes, representando a instituciones rurales como escuelas, clubes, bibliotecas, centros de jubilados y sociedades de fomento, demostrarán sus habilidades en la preparación del asado, una de las comidas más emblemáticas de la cultura argentina.
El certamen busca destacar tanto la labor de los asadores como la tradición gauchesca de cocinar la carne vacuna en asador en cruz.
El concurso ofrecerá premios en efectivo para los tres primeros puestos, los cuales serán destinados a las entidades que representen los ganadores, incentivando así la participación comunitaria y el desarrollo de las instituciones rurales.
El evento estará regido por las bases y condiciones establecidas en el decreto municipal, y será fiscalizado por un jurado que evaluará a los competidores según una planilla oficial.
Esta iniciativa no solo celebra las tradiciones rurales, sino que también refuerza el sentido de pertenencia y la preservación de costumbres ancestrales en un entorno festivo para toda la comunidad.
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